自然教室 ～収穫祭～
今回の自然教室は、保護者の参加も募って収穫しておいた新米を頂く「収穫祭」を行いました。
保護者も一緒に山川河内の畑まで歩き、じゃがいも、大根の収穫。ジャガイモは予想より大きめの芋が多く入っていました。
大根は丸々とした大きなものがずらり。各家庭4本ずつ分配することができました。
収穫後日吉に戻り保護者を交えて豚汁作りと、みんなで育てたお米を炊く作業の合間に、収穫しておいた落花生の殻剝きを行い、
実を取り出しました。飯ごうと羽釜で炊きあがったご飯を、みんなで作った豚汁でおいしく頂きました。34合のご飯も食べてしまい
もっと食べたかったとの声も聞かれました。(^-^;
一通り片づけた後は、落花生をフライパンで炒る作業、ドングリ粉でクッキーを作る作業を行い、焼きあがったクッキーとピーナッツを
皆で食してみました。
